Селедка под шубой рулетом - это оригинальное блюдо, которое можно приготовить на любой праздник. В этом рецепте селедка нарезается кубиками и смешивается с луком, а затем заворачивается в слои свеклы, моркови, картофеля и яиц. Рулет оставляют в холодильнике на несколько часов, чтобы настоялся, а затем украшают и подают на стол.